Helppo fish and chips valmistuu ilman rasvakeitintä: uunissa paahdetut lohkoperunat ja pankokuorrutettu valkoinen kala ovat rapea, raikas ja arki-illaksi sopiva kokonaisuus. Tarjoa sitruunan ja nopean jogurtti-tartarkastikkeen kanssa.
Read guideSouvlaki on kreikkalainen klassikko: sitruunalla, oreganolla ja valkosipulilla maustetut possuvartaat saavat seurakseen lämpimän pitan, raikkaan tzatzikin ja yksinkertaisen salaatin. Tämä resepti riittää neljälle ja onnistuu grillissä tai grillipannulla.
Read guideShanghai-tacot ovat aasialaisilla mauilla täytettyjä, lämpimiä tortilloja: rapeaa kanaa, seesami-hoisinkastiketta, sriracha-majoneesia, kimchiä, versoja ja limeä. Resepti riittää neljälle ja sopii mainiosti jaettavaksi viikonlopun illallisella.
Read guideSloppy Joe on amerikkalainen klassikko: makean hapokas, tomaattinen jauhelihatäyte lusikoidaan lämpimiin sämpylöihin. Tämä neljän annoksen resepti valmistuu noin 40 minuutissa ja sopii rennoksi arkiruoaksi tai pelipäivän tarjottavaksi.
Read guideKotitekoinen gyros syntyy pannulla nopeasti paistuvista porsassuikaleista, raikkaasta tzatzikista, lämpimästä pitaleivästä ja oreganolla maustetuista ranskalaisista. Tämä resepti riittää neljälle ja sopii rennoksi viikonloppuateriaksi tai jaettavaksi pöydän ääressä.
Read guide
